martes, 3 de mayo de 2011

FAMILIA: Comer juntos

Las familias que comen juntas tienen hijos más saludables

Por Cukmi , Martes 3 Mayo 2011 en www.lanacion.com.ar
Esta interesante y sencilla nota fue publicada hoy.  Aunque ya lo sabemos y lo vivimos, siempre es bueno recordarlo y valorarlo
 Foto de Jess Loughborough en Flickr

Según una investigación publicada en la revista Pediatrics, de la Academia Americana de Pediatría, los hijos de familias que comparten 3 o más comidas por semana tienen una dieta más saludable que los demás. La investigación abordó 17  estudios anteriores y evaluó a 182.836 niños entre 2 y 18 años de edad.
Los investigadores encontraron que con esa frecuencia de 3 o más comidas por semana compartidas en familia, los chicos veían reducidas las posibilidades de tener problemas de sobrepeso en un 12%. Además disminuían un 20% las elecciones de comidas que no sean saludables y se presentaba una reducción del 35% en distintos trastornos alimenticios (bulimia, anorexia, uso excesivo de pastillas para bajar de peso). También comprobaron que no sólo se veían reducidos estos factores, sino que además los chicos eran más propensos a comer frutas y verduras  e incluso a hacer críticas sobre el tipo de comida que preparan sus padres en términos nutricionales.

Drogas

Otros estudios demostraron otros aspectos significativos sobre la importancia de que las familias coman juntas. En efecto, según los resultados de una investigación llevada a cabo por el  Centro Nacional de Adicción y Abuso de Sustancias (CASA) de la Universidad de Columbia,  los hábitos de los jóvenes que cenan con sus familias 5 ó más veces por semana son más saludables que los de aquellos que comen con menos frecuencia o nunca. Comparados, la investigación concluye que los jóvenes de familias que no comen juntas al menos cinco veces a la semana incrementan el riesgo de contraer adicciones:
  • Dos veces más propensos a consumir tabaco
  • Casi el doble de propensos a consumir alcohol
  • Una vez y medio más propensos a fumar marihuana

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